Proceso de Producción de huevo orgánico de gallina feliz
Adquisición del pie de cría
Las gallinas de línea Hy line Brown, fueron adquiridas en una empresa reconocida de la región cuyo objetivo primordial es la cría, levante y distribución de pollas ponedoras, Empresa reconocida por su seriedad y calidad en sus aves, estas son entregadas con unas 17 semanas listas para el pastoreo.
Alimentación
Nuestro huevo lo denominamos orgánico ya que la alimentación de las gallinas de basa en 3 componentes que son:
Harinas, las cuales adquirimos sin ningún procedimiento o mezcla y balanceamos con los otros 2 componentes
Banco proteico, este se compone del pastoreo y plantas forrajeras de altos contenidos de proteína como lo son quiebrabarrigo, Botón de oro y ramio.
Lombricultivo, este nos proporciona lombrices para las gallinas que es su alimento natural, además de generar uno de los mejores fertilizantes orgánicos para nuestro banco proteico y hortalizas de consumo propio.
Manejo diario
Las gallinas reciben su primer alimento a las 6 mañana, reciben después su porción de alimento del banco forrajero y a las 10 am, después del 90 % de la postura salen al pastoreo, tienen a su disposición 3 lotes de pastoreo de unos 200 mts cada uno, con una rotación de 8 días.
A las 3 de las tarde entrar de nuevo a la segunda porción de alimento en harina.
